Meny

Gabba Middag
Nordlysets Flamme	Kr 590,-
Suppe laget på sopp og røkt reinsdyrost
Ferskvannsrøye fra Finnmark stekt på fjøl, med ovnsbakte poteter garnityr og saus.
Husets sjokoladekake med vaniljesaus.

Villmarksluksus	Kr 790,-
Gravet røye med toast og sennepsaus
Reinsdyrfilet stekt over ild, med urtter, stekte poteter og tyttebærgele.
Marinerte multer med fløte.

Finnmarksvidda	Kr 420,-
Ovnstekt røye med Gabbasaus
Reinsdyrsuppe med poteter og sopp.
Tyttebærkrem.

Snøhotellet Spesial	Kr 490,-
Egengrillet reinsdyrpølse
Laks og torsk i folie, ovnsbakte poteter med kryddersmør og grønnsaker.
Bærkompott
Gabba Lunsj
Gabba Gryte	Kr 250,-
Reinsdyrkjøtt med poteter og sopp
Tyttebærkrem

Varangersuppe	Kr 195,-
Suppe med torsk, laks og poteter
Kaffe med kake

Kongen av fjorden	Kr 375,-
Kongekrabbe (50g) med rømmedip
Fiskesuppe
Kaffe med kake